La Aguada 1862
Algunas opciones de su menú
Empanadas
Empanada de humita
La original humita.
Empanada de pollo
Pollo morrones cebolla condimentos y salsa suave.
Empanada de cebolla y queso
Cebolla y queso.
Empanada de albahaca
Albahaca muzzarella tomates frescos aceitunas negras y aceite de oliva.
Empanada de la huerta
Ocho tipos de hortalizas con salsa de hierbas frescas.
Comida
Especialidad de la casa
Guiso de carne de ternerita y cerdo con porotos maíz zapallo y chorizo colorado.
Carbonada
Guiso de carne de ternerita papa batata zanahoria durazno pasas de uva y choclo.
Pastel de papas
Con carne picada huevos y aceitunas.
Tamal
Harina de maíz carne de cerdo y vacuna cebolla todo bien condimentado y envuelto en chala de choclo.
Matambre re tierno así a la leche
Con papines en su salsa.
Postres
Flan casero
El mejor de Buenos Aires.
Arroz con leche
Un clásico argentino.
Quesillo
Con miel de caña o dulce de cayote catamarqueño o zapallos en almíbar.
Postre santafesino
Torta rogel un clásico perfecto.
Quesillo vigilante
Dulce de batata o membrillo.
Empanadas y postres: empanada de humita, empanada de pollo, flan casero y arroz con leche, además de la especialidad de la casa y carbonada.
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