Directorio/Buenos Aires/La Barraca Gourmet

La Barraca Gourmet

SándwichesPicadas

Barrio Norte

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Algunas opciones de su menú

Sándwiches

Sandwich de baguette

Queso tybo + fiambre a elección en pan baguette

Sandwich de ciabatta

Queso tybo + fiambre a elección en pan ciabatta

Sandwich caserito

Queso tybo + fiambre a elección en pan caserito

Tostado épico

Tostado de lomito ahumado y queso cheddar en pan ciabatta

La Fija

Sándwich con jamón crudo y queso fontina.

L.b.

Jamón horneado, burrata, tomates cherrys confitados, oliva, pimienta. Pan casero.

Furioso

Pastrón, queso tybo gratinado, cebollas encurtidas, barbacoa ahumada en baguette.

Facha

Bondiola, queso al pesto, cebolla encurtida , queso crema con ciboulette en pan baguette

Picadas

Picada de campo

Queso gouda tandilero, queso gruyere, queso condimentado, jamón crudo, lomo suizo ahumado, bondiola serrana, salame criollo, cantimpalo español, jamón cocido natural, aceitunas verdes y negras.

Picada selecta

Jamón crudo, jamón español, lomo ahumado, mortadela con pistacho, jamón cocido, gruyere, reggianito,brindamour,brie, banquete tandilero, salame fino, longaniza, spianata, aceitunas verdes y negras.

Picada serrana

Jamon crudo serrano, queso gruyere, lomo ahumado, queso azul, salame criollo, salame picado fino, gouda al pesto, jamon natural, queso banquete, pategras, bondiola casera, olivas verdes y griegas

Picada gran reserva

Jamón crudo,jamón cocido,queso de campo,banquete,cantimpalo,salame,fontina,lomo ahumado,bondiola,queso pesto,queso brie,mortadela con pistacho,lomo serrano,queso condimentado, leber,aceitunas, nueces

Picada reserva

Lomo serrano, gruyere, jamón cocido, queso ahumado, lomo con hierbas, jamón crudo, queso mar del plata, parmesano, salame fino, salame condimentado, queso condimentado, pistachos, aceitunas.