La Vicca Gaona
Algunas opciones de su menú
Pizzas
Cheeseburger gde
Carne smash, cheddar, panceta crocante, barbacoa y pepinillos agridulces.
Stracciatella y mortadela
Muzzarella, mortadela con pistachos, stracciatella, pesto, parmesano y ralladura de limón.
La reina gde
Salsa de tomates frescos, mozzarella, jamón crudo, stracciatella, rúcula, ralladura de limón y parmesano rallado.
Mix ¨la vicca¨ gde
1/4 pepperoni, 1/4 jamón y morrones, 1/4 stracciatella y 1/4 de pizza napolitana con tomates cherry.
Rucula y crudo gde
Pizza con salsa de tomates frescos, mozzarella, rúcula, jamón crudo y tomates confitados.
Uso nostro gde
Salsa de tomates frescos, mozzarella, rúcula, tomates cherry y parmesano.
Gorgonzola gde
Salsa de tomates frescos, mozzarella, gorgonzola, peras asadas, nueces garrapiñas y miel.
Carbonara gde
Salsa de tomates frescos, mozzarella, panceta crocante, huevo curado y queso parmesano.
Empanadas
Carne cortada a cuchillo
Empanada rellena con carne cortada a cuchillo.
Pollo
Empanada rellena con pollo, morrón y cebolla.
Jamón y queso
Empanada rellena con jamón cocido natural y mozzarella.
Cheeseburger
Empanada rellena con carne picada, panceta, cheddar, cebolla y barbacoa.
Roquefort
Empanada rellena con mozzarella, roquefort, apio y nueces.
Caprese
Empanada rellena con mozzarella, albahaca fresca y tomate natural.
Cebolla y queso
Empanada rellena con cebolla y mozzarella.
Berenjenas
Mozzarella, berenjenas ahumadas y cebolla morada.
Pastas
Ravioles de osobuco
Con crema de parmesano, limon y pimienta.
Sorrentinos
Rellenos de jamón y queso con salsa a elección.
Lasaña
Ragu de osobuco, bechamel trufado y parmesano gratinado.
Ñoquis De Papa
Con manteca noisette, salvia y crumble de panceta.
Spaghettis al pesto criollo
Con albahaca, mani tostado, ajo y ralladura de limon.
Hamburguesas
Cheeseburger doble
Dos hamburguesas de 120g con doble queso cheddar.
Crispy Onion
120g de hamburguesa con doble queso cheddar, panceta, cebolla crocante, pepinillos agridulces y barbacoa, con papas fritas.
Sándwich de albóndigas
Albondigas en salsa de tomate con provolone fundido en pan ciabatta.
Sándwich de stracciatella
Stracciatela, mortadela con pistachos, rúcula, pesto, ralladura de limón y parmesano en pan ciabatta.
Tostado De Chipa
Tostado de jamón y queso en pan de chipa.
Milanesas
Milanesa De Ternera Napolitana
Milanesa de ternera con jamón cocido natural, mozzarella y salsa de tomates frescos, con guarnición a elección.
Suprema De Pollo Napolitana
Suprema de pollo con jamón cocido natural, mozzarella y salsa de tomates frescos, con guarnición a elección.
Milanesa De Ternera
Milanesa de ternera, con guarnición a elección.
Suprema De Pollo
Suprema de pollo, con guarnición a elección.
Pizzas, pastelería y empanadas: cheeseburger grande, stracciatella y mortadela, cookies de Nutella y pistacho, además de hamburguesas y pastas.