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Directorio/Buenos Aires/Negroni Sushi Recoleta
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Negroni Sushi Recoleta

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Sushi

Barrio Norte

Algunas opciones de su menú

Sushi

Maki Bravo

Langostinos rebozados, palta, cubierto con pescado blanco, salsa acevichada y togarashi.

Maki Ebi Teri

Langostinos grillados, cream cheese, cubiertos con salmon, gajos de lima tataki y salsa teriyaki.

Maki Crispy

Salmón, cream cheese y palta, rebozado y frito con salsa teriyaki.

Maki Tropical

Salmon, cream cheese, verdeo grillado, cubierto con mango caramelizado y salsa de maracuyá.

Maki Funghi

Hongos grillados, palta, cubierta de ciboulette, crema de palta y furikake.

Combinados

Combo Salmon Sake- 12 Piezas

12piezas: Maki Tropical (5). Maki Ebi teri (5) y niguiri sake (2).

Combo criollo- 12 piezas

12 piezas: Hanoi (5), Bravo(5) y Niguiri de Lomo Criollo (2).

Combinado sendai - 15 piezas

5 piezas saki, 5 piezas ebi phila y 5 piezas haku.

Combinado sakai - 15 piezas

5 piezas phila, 5 piezas New York ebi y 5 piezas haku.

Combinado kioto - 15 piezas

5 piezas New York phila, 5 piezas New York ebi y 5 piezas saki.

Niguiris

Niguiri citric sake

De salmón tataki, aceite cítrico, lima y sal marina.

Niguiri batayaki (2 unidades)

De pescado blanco tataki, manteca nikkei, lima, sal marina y crocante de quinoa.

Niguiri lomo criollo 2unidades

De lomo tataki, chimichurri nikkei e hilos de papa crocante.

Principales

Tartar de Salmón

Tartar de salmón fresco, crema de palta, hilos de papa crocantes, salsa asiática y togarashi.

Asian Wok De Pollo

Vegetales al wok con arroz gohan, salsa sweet chilli nikkei, pollo salteado, maní y mix de sésamo.

Sushi: Maki Bravo, Maki Ebi Teri, Combo Salmon Sake de 12 piezas, Combo criollo de 12 piezas.

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