Shyna Fusion
Algunas opciones de su menú
Sushi
Philadelphia x5
Shari, salmón, queso philadelphia y sésamo.
New york x5
Shari, palta, salmón y sésamo.
Funji vegan roll maki x10
Shiitake, tofu, palta, sésamo y mayonesa vegana.
Pickle roll maki x10
Pepino encurtido, tofu, palta y hummus de lentejas turcas.
Nigiri azteca x6
Nigiri azteca x6 con shari, guacamole, mayonesa spicy e hilos de masa philo.
Temaki crispy shyna
Queso phila, palta, ciboulette y sésamo, envuelto en alga nori y rebozado en panko.
Ceviche x5
Shari, palta y langostino, cubierto de pesca blanca con salsa acevichada.
Funji veggie maki x10
Shitake, queso lima, palta, envuelto en alga con miel mostaza
Platos calientes
Ramen de cerdo
Caldo de ramen reconfortante con fideos, tiernas lonchas de cerdo y variedad de acompañamientos.
Lomo salteado
Tiras de lomo salteadas con vegetales frescos, sazonadas para resaltar sus sabores.
Ramen de pollo
Caldo de ramen con fideos, trozos de pollo y una selección de vegetales.
Ramen veggie
Ramen vegetariano con un caldo lleno de sabor, fideos, una mezcla de vegetales frescos y funji.
Entradas
Dumplings x 6
Empanadas asiáticas, rellenas de cerdo, verdura y aderezo de jengibre, aceite de sésamo y salsa de soja, envueltas en una fina masa de harina de trigo) con salsa teriyaki.
Dumplings veggie x6
Empanadas asiáticas rellenas de verduras, hongos y aderezo de kion, aceite de sésamo y salsa de soja, envueltas en una fina masa de trigo. acompañadas con salsa teriyaki.
Tabla de mar
Cola de langostino, rabas tempurizadas , con aderezo de ají ahumado.
Karaage x8
Bocados de pollo marinados en salsa de soja, ajo y kion.
Sushi y platos de fusión: ceviche x5, chicken x5, ñoquis con salsa a elección, ravioles de verdura.
