Viejo Mercado
Algunas opciones de su menú
Parrilla
Asado banderita
Corte de carne a la parrilla.
Bife de chorizo 500 g
Corte de carne a la parrilla.
Mix carne para dos
Tabla de carnes para compartir.
Entraña
Corte de carne a la parrilla.
Minutas
Milanesa de nalga
Simple.
Milanesa napolitana 1
Milanesa napolitana.
Tortilla
Tortilla de papa.
Entradas
Brusquetta italiana
Tomate confitado, rúcula, parmesano y jamón crudo.
Empanada
Empanada por unidad.
Sugerencia del chef
Lomo a la pimienta
Con papa española, crema, manteca y demi-glace.
Bife de chorizo de la casa
Relleno con champiñones, jamón crudo y queso en salsa malbec.
Risotto de pollo y espárragos
Arroz carnaroli azafranado y parmesano.
Salmón grillado con guarnicion
Salmón grillado con guarnición a elección.
Guarniciones
Wok de pollo y vegetales
Wok de pollo salteado con vegetales y arroz.
Papas fritas
Porción de papas fritas.
Pure
Porción.
Ensalada mixta
Lechuga y tomate.
Parrilla: Lomo a la pimienta, Bife de chorizo de la casa, Asado banderita, además de Wok de pollo y vegetales y Papas fritas.