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Directorio/San Fernando/Madero Buenavista
Portada de Madero Buenavista
Madero Buenavista

Madero Buenavista

ParrillaSaludablePastas

Victoria · San Fernando

Algunas opciones de su menú

Parrilla

Entraña

Entraña a la leña, porción individual

Ojo de bife

Ojo de bife a la leña

Bife de chorizo

Bife de chorizo de 200gr a la leña, solo mediodía.

Churrasquito De Cerdo

Churrasquito de cerdo a la leña.

Pollo pastoril

Pollo pastoril, pata y muslo deshuesado marinado en hierbas ala parrilla.

Guarniciones

Papas Fritas

Porcion de papas fritas.

Puré de papas

Puré de papas.

Rúcula Y Parmesano

Rúcula y parmesano.

Vegetales al horno de barro

Vegetales de estacion al horno de barro (cabutia, repollo, boniato, zucchini, berenjena, cebolla, tomate)

Zanahoria braseada

Bastones de zanahoria braseados con manteca de hierbas, gremolata y almendras.

Entradas

Empanada de carne

Cortada a cuchillo con salsa yasgua.

Chorizo de cerdo

Chorizo puro cerdo a la parrilla

Morcilla Clasica

Clásica morcilla a la parrilla de leña.

Provoleta con chutney

Con chutney de membrillo.

Empanada cebolla + queso azul

Cebollas caramelizada al oporto y queso azul.

Nuestra Cocina

Burger Madero

Queso cheddar, cebolla morada, papas frita

Trucha a la plancha

Con guarnicion fresca de hinojos marinados, cebolla morada, mix de verdes y gajos de naranja y pomelo.

Caesar Salad

Mix de verdes, pollo grillado, panceta, croutones, aderezo Caesar.

Milanesa napolitana

Milanesa de ternera con salsa pomodoro y queso muzzarella gratinado.

Milanesa de ternera

Milanesa de ternera apanada, acompañamiento a elección

Parrilla, opciones saludables y pastas: empanada de carne, chorizo de cerdo, papas fritas y puré de papas.

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