Shawarmas Falak
Algunas opciones de su menú
Árabe
Picada Arabe
1 fatay de carne + 1 empanada filo + hummus + tabule + 2 falafel + 2 hojas de parra + pan arabe + arroz persa o pilaf
Hummus
Hummus de garbanzos.
Tabule
Ensalada de tomate, trigo, cebolla de verdeo, perejil, menta y limón.
Babaganoush
Pasta de berenjenas ahumadas.
Fatay de carne
Empanada árabe cerrada de carne marinada con limón.
Postres
Baklava de nuez
Masa filo rellena con nueces y canela, bañada en almíbar especiado (2 unidades).
Deditos de novia
Rolls de masa filo relleno de nuez y canela, bañados en almíbar especiado (4 unidades).
Mamul relleno
Masa fina de manteca rellena de nueces (4 unidades).
Kadaif
Masa hilada rellena con castañas bañada en almibar (2 unidades).
Mix dulce degustación
Baklava, kadaif, dos deditos de novia, dos mamul rellenos.
Comida árabe y postres: Picada árabe, hummus, baklava de nuez, deditos de novia, además de combos de shawarma con papas y fatay.
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