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Dofani

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Don Torcuato · Tigre

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Algunas opciones de su menú

Pizzas

Pizza Tarento - Muzzarella

Pizza de masa madre, salsa de tomate y muzzarella.

Pizza Voltana - Pepperoni

Pizza de masa madre con salsa de tomate, muzzarella y pepperoni.

Pizza brescia

Pizza de masa madre con salsa de tomate, jamón crudo, hojas verdes y laminas de parmesano.

Pizza Napoles - Napolitana

Pizza de masa madre, con salsa de tomate, mozzarella, jamón natural, tomate, aceitunas y salsa de pesto.

Siena

Pizza de masa madre, salsa de tomate, muzzarella, roquefort, parmesano y holanda.

Picadas

Toscana

Salame tipo Milán, jamón natural, lomo ahumado, queso holanda, queso de barra, cazuela de maní, aceitunas tomates cherry.

Lazio

Jamón crudo, longaniza, bondiola, queso azul, bocconcino, queso holanda, queso fontina, aceitunas y maní.

Puglia

Queso brie tipo francés, queso azul, queso parmesano, boconccino, hojas verdes, tomates secos y cazuela de maní.

Sicilia

Jamón cocido natural, mortadela con pistacho, fuet, spianata, queso tybo, queso fontina, leberwurst, tomate cherry, aceitunas y mani.

Calabria

Porchetta, pastron, lomito ahumado, queso parmesano, queso holanda al pesto, queso brie, tomate cherry, aceitunas y maní. (no incluye bandeja de madera).

Sándwiches

Sándwich Bolonia

Pan de focaccia relleno con mortadela con pistacho, queso fresco, pasta de tomates confitados, pesto y hojas verdes. Con papas de paquete.

Sándwich Palermo

Pan de campo crujiente relleno con porchetta macerada en mostaza y miel, queso Holanda a las finas hierbas y crema de hongos al oliva. Con papas de paquete.