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Directorio/Vicente Lopez/Bartolome Bodegon
Portada de Bartolome Bodegon
Bartolome Bodegon

Bartolome Bodegon

ParrillaPizzasPastasPostresEmpanadas

Buenos Aires · Vicente López

Algunas opciones de su menú

Platos Principales

Lomo a la pimienta

Medallón de lomo, salsa demi-glace a la pimienta con guarnición de papas a la crema.

Lomo al champignon

Medallon de lomo, salsa demi glace al champignon con papas noissette.

Ojo de bife al borgoña

Bife en salsa demi glace a la borgoña con guarnición de papas españolas.

Bifes a la criolla

Bifes de peceto a la criolla con papas españolas y medio caballo.

Filete de merluza a la romana

Filete de merluza a la romana tradicional.

Entradas

Buñuelos

4 buñuelos de acelga fritos con rodaja de limón.

Provoleta

Disco de provoleta con chimichurri de la casa y guarnición de rúcula y tomates Cherry.

Muzzarelitas

5 bastones de muzarella rebozada en espejo de fileto.

Revuelto gramajo

Papas fritas, jamón, arvejas, huevo revuelto y queso tybo.

Pollo crispy

Tiritas de Pollo jugoso y tierno con un empanado dorado, crujiente y sazonado con mezcla de especias y cereales. Guarnición de papas pay rústicas.

Pizzas

Jamon y roquefort

Pizza 8 porciones con salsa de tomate, muzzarela, jamon, queso roquefort y aceitunas.

Muzzarela

Pizza 8 porciones con salsa de tomate, muzzarela y aceitunas.

Napolitana

Pizza 8 porciones con salsa de tomate, muzzarela, tomate, ajo y aceitunas.

Jamon y morron

Pizza 8 porciones con salsa de tomate, muzzarela jamon, morron y aceitunas.

Fugazzeta

Pizza 8 porciones con muzzarela, cebolla y aceitunas.

Guarniciones

Pure de papas

Pure de papas.

Pure de calabaza

Pure de calabaza.

Papas fritas clasicas

Papas fritas clasicas.

Papas fritas a caballo

Papas fritas a caballo.

Papas fritas con cheddar

Papas fritas con cheddar.

Parrilla, pizzas y pastas: Lomo a la pimienta, Lomo al champignon, provoleta, además de empanadas y postres como buñuelos.

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