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Directorio/Buenos Aires/Garcia Del Mar
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Garcia Del Mar

Garcia Del Mar

Sushi

Núñez

Algunas opciones de su menú

Sushi

Primavera Roll - 10 Piezas

Philadelphia, palta, pepino,zanahoria. Cobertura de mangos y semillas de sesamo.

Avocadosake - 10 Piezas

Tartare de salmon, langostinos furai, cobertura de palta con semillas de sesamo.

Acevichado - 10 Piezas

Langostino furai, palta y phili, cobertura de pesca blanca fresca, salsa acevichada con aji limo, cilantro e hilo de camote crocante.

Dos Salmones - 10 Piezas

Tartare de salmon y palta. Cobertura de salmon tataki, salsa ponzu y ciboulette.

Ika Roll - 10 Piezas

Langostinos saltados al pisco, palta, cobertura de quinoa crocante y salsa Teriyaki.

Ceviches

Clásico

Pesca blanca del dia, cebolla morada, aji, cilantro fresco, leche de tigre. camote caramelizado, maiz fresco

Salmón

Salmon fresco, mango, pepino, leche de tigre con maracuya y rocoto suave

Entradas

Empanadas de mariscos

2 unidades. de frutos de mar, salsa de rocotos ahumados y huancaina.

Empanadas de lomo saltado

2 unidades. de lomo saltado criollo, con salsa de rocotos ahumados y huancaina.

Sushi: Primavera Roll, Avocadosake, Shiromi, además de combos de 30 y 45 piezas de salmón y trucha patagónica.

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