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Directorio/Buenos Aires/Gordo Vegano
Portada de Gordo Vegano
Gordo Vegano

Gordo Vegano

Pastelería

Buenos Aires Centro

Algunas opciones de su menú

Pastelería

Torta banoffee

Base crujiente de chocolate y maní, crema de dulce de leche y bananas frescas, ganache de chocolate y chantilly.

Torta triple chocolate

Bizcochuelo de chocolate con ganache de chocolate a base de castañas de cajú y almendras caramelizadas.

Tiramisú

Bizcochuelo de vainilla humedecido en café de especialidad con crema a base de tofu, cajú y limón.

Brownie

Brownie de chocolate a base de almendras con dulce de leche vegano, crema batida, trozos de chocolate y nueces.

Sniker

Bocadito tipo snickers de maní y chocolate.

Platos Salados

Chicken nuggets

Con dips de salsa vigmac y salsa barbacoa.

Pad thai tofu

Wok tailandés de fideos de arroz, tofu, puerro, repollo, ajo, zanahoria, cebolla y jengibre con maní tostado, semillas de sésamo y cilantro.

Sándwich de mila napolitana

Milanesa de seitán con quesofu, salsa de tomate, tomates asados y chimi casero. sale con papas.

Canelones de bodegón

Rellenos de espinaca, acelga, zanahoria, cebolla, ajo y nueces, con salsa de tomate, quesofu y pesto de kale.

Sándwich de churrasquito

Con chimichurri, morrones asados, batatas pay, lechuga, tomate y salsa ranch. sale con papas.

Alfajores

Alfajor block

Relleno de crema block ganache de chocolate y mantequilla de maní, bañado en chocolate semiamargo con trozos de maní.

Alfajor Oreo

Triple, con tapas de cacao negro relleno de dulce de leche y crema de vainilla, bañado en chocolate semiamargo.

Alfajor toffee

Relleno de ganache de chocolate y centro de salted caramel, bañado en chocolate semiamargo con praliné de maní.

Alfajor de nuez

Masa sablée de nuez sin gluten, relleno de dulce de leche vegetal y mermelada de frutos rojos no apto celíacos.

Pastelería vegana: torta banoffee, torta triple chocolate, alfajor block y alfajor Oreo, además de opciones saladas como chicken nuggets y pad thai tofu.

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