

La Union Gluten Free Recoleta
Algunas opciones de su menú
Pastelería

Medialuna
Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + fécula de papa + manteca + leche + almíbar. Unidad.

Medialuna Con Jamón Y Queso
Medialuna con jamon y queso. Sin TACC.

Medialuna Con Dulce De Leche
Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + fécula de papa +manteca + leche + almíbar + ddl por dentro + azúcar impalpable por arriba. Unidad.

Pepa De Nuez Y Frambuesa
Harina de sarraceno + harina de nueces + azúcar mascabo + mermelada de frambuesa + manteca + sorgo. 1 Unidad.

Pepa De Almendra Con Membrillo
Masa sablée + almendras trituradas en la masa + dulce de membrillo. Unidad.
Budines

Budín De Limón (Lingote)
Tamaño para 2 personas. Harina de almendras + harina de arroz + azúcar rubia + jugo y ralladura de limón + glaseado + leche + almendras trituradas por arriba.

Budín De Banana (Lingote)
Vegano. harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + azúcar mascabo + nuez + banana + aceite. para compartir entre 2 personas.

Budín zanahoria con frosting
Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + zanahoria rallada + nueces + pasas de uva + azúcar rubia y frosting (queso crema con azúcar impalpable y ralladura de limón).
Sándwiches

Figacita de jamón y queso
Figacita de jamón y queso. en pan figacita de manteca.

Figacita de queso y tomate
Figacita de queso y tomate. en pan figacita de manteca.

Sándwich Miga Blanco
Sándwich de miga blanco de jamón y queso.
Tartas

Tarta de acelga
Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + todas con cebolla, queso y huevo como base.

Tarta Jamon Y Queso
Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + todas con cebolla, queso y huevo como base.

Tarta de calabaza y queso
Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + todas con cebolla, queso y huevo como base.
Panadería y pastelería sin gluten: medialunas, budines de limón y banana, figacitas de jamón y queso, además de sándwiches, tartas y pizzas.





















