

Nucha Bakery Gorriti
Algunas opciones de su menú
Pastelería

Tarta de jyq c guarnición
Base de harina integral , rellena de jamon y queso + guarnición.

Tarta calabaza + guarnición
Base de tarta de harina integral y mix de semillas, ligue de leche, queso crema y huevo, ajo, azúcar, tomillo, calabaza, queso, sal y pimienta. *Imagen ilustrativa*.

Alfajor de coco
Tapas de coco súper húmedas, sin harina. Rellenas de dulce de leche.

Alfajor De Mousse De Chocolate
Alfajor de mousse de chocolate semiamargo, un toca de licor con medio baño de reposteria semiamargo.

Cuadrado de manzana streussel
Base sablée, relleno de manzanas ligadas con crema de vainilla y terminada con una capa de streussel crocante.

Torta rogel
Capas de discos de masa rogel crocante, relleno de dulce de leche y terminado con merengue italiano.

Torta selva negra
Biscuit de chocolate con almibar de kirsch ,rellena con crema batida y cerezas al marrosquino, decoracda con ganache de chocolate y crema de manteca ( rinde 4 a 6 porciones)

Carrot Velvet
Pastel dulce con zanahoria machacada mezclada en la masa. la zanahoria se ablanda en el proceso de cocción, y la tarta suele tener una textura densa y suave.
Ensaladas

Ensalada Caesar
Caesar con pollo, hojas verdes, croutons, parmesano y aderezo

Ensalada Keto
Ensalada de tomate, hojas verdes, pollo, queso y almendras.
Panadería

Croissant clásico 1 unidad
Masa hojaldrada muy aireada y liviana.

Croissant relleno de ddl
Croisant con dulce de leche

Pastafrola
Pastafrola de membrillo o batata

6 medialunas
6 medialunas de manteca
Avocados

Avocado Salmón + Infusión
Pan de hierbas palta , salmón y huevo poché.

Avocado Especial + Infusión
Pan de hierbas, huevo, palta , rúcula y panceta crocante.

Avocado clásico + infusión
Avocado clásico: pan de hierbas palta y huevo
Wafles

Wafle 1
Wafle con granola, miel y frutas frescas

Wafle 2
Waffle de jamón y queso tostado
Pastelería y café: cuadrado de manzana streussel, cuadrado de chocolate, alfajor de coco, alfajor de mousse de chocolate, croissant clásico y chipa.











