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Directorio/Buenos Aires/Osaka Puerto Madero
Portada de Osaka Puerto Madero
Osaka Puerto Madero

Osaka Puerto Madero

Sushi

Puerto Madero

Algunas opciones de su menú

Sushi

Veggie truffle 10 piezas

Hongos ahumados, camote crocante, palta y salsa yuzu trufada 10 piezas.

Nori furai 6 piezas

Salmón, palta envueltos en nori crocante con salsa teriyaki 6 piezas.

Lime salmon 10 piezas

Langostino furai, queso crema, láminas de salmón y teriyaki nikkei 10 piezas.

Spicy tartare 10 piezas

Salmón, palta, mayo spicy, tobiko y togarashi 10 piezas.

Maki furai 10 piezas

Salmón, palta, queso philadelphia, empanizado por fuera 10 piezas

Combinados

Combinado makis i 15 piezas

5 sake tartare, 5 nikkei, 5 ebicado.

Combinado makis ii 25 piezas

5 nikkei, 5 crispy quinua, 5 sake tartare, 5 lime salmon, 5 maki sin furai

Combinado nigiri tasting 24p

6 nigiri salmón, 6 nigiri ebi, 6 nigiri shiromi truffle, 6 nigiri katsu

Combinado sashimi moriwase 20p

4 salmón, 4 shiromi, 4 ebi, 4 pulpo, 4 atún

Combinado veggie 20piezas

10 veggie truffle + 10 hosomaki de kyuri ponzu veggie

Ceviches Y Tiraditos

Osk

Salmón, quinua crocante, pepino, yuzu ponzu.

Clásico

Pesca del día, camote glaseado, maíz chulpi y leche de tigre osk

Sake lime

Salmón, aceite de trufa blanca, ralladura de limón y sal patagónica.

Carpassion

Salmón, miel de maracuyá, berros y masa crocante.

Tokusen - Selección Del Chef

Osk wok

Arroz salteado con vegetales y proteína a elección

Shiromi brasa

Pescado blanco marinado en soja con salsa de ajo crocante, almendras y ajíes peruanos

Asado gyudon

Asado de tira braseado, arroz pachamanquero, batata crocante y encurtido de echalote

Pato mochero

Pierna de pato crocante sobre arroz al wok, cecina y shiitake con miel de cítricos

Sushi: Veggie truffle, Nori furai, combinados de makis, Shiromi spicy e Inca, con opciones en diferentes cantidades.

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