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Directorio/Buenos Aires/Lamas Resto San Telmo
Portada de Lamas Resto San Telmo
Lamas Resto San Telmo

Lamas Resto San Telmo

SushiPostres

San Telmo

Algunas opciones de su menú

Sushi

Inka hot roll (10 unidades)

Salmón rosado, queso crema, palta, rebozado en panko con salsa de maracuyá y teriyaki.

Trópico roll (10 unidades)

Salmón rosado, queso crema, cobertura de salmón gravlax masa filo y salsa de cítricos.

Majestic roll

Salmon rosado, queso crema, cobertura de mango, salsa de syracha

Tokio roll

Rabas fritas, queso crema, cobertura de salmon rosado (gravlax) con guacamole y teri

Spicy roll

Langostino furai, palta, cobertura de lomo, salsa de mayonesa spicy y katsobushi

Platos Principales

Parrilla mar y tierra (para 2)

langostinos, mejillones, calamar, brochette de pesca del día, verduras a la plancha, aromatizados con salsa de aji de rocoto y morrones.

Parrilla Lamas (para tres)

langostino jumbo, mejillones, calamar, salmón rosado, mix de hongos y verduras a la plancha aromatizados con salsa de aji rocoto y morrones.

Chaufa

Salteado de arroz y verduras al wok acompañado de tortilla de huevo y huatan.

Pesca del día

Pesca del día grillada sobre papines en salsa de puerro.

Cazuela de mariscos

Pulpo, mejillones, langostinos, calamar y cubos de salmón rosado al curry, acompañado de arroz negro.

Combinados

Combinado clásico (15 piezas)

New york, phila, buenos aires

Combinado clasic (45 unidades)

Phila, buenos aires, new york, new york phila, passion, portobello, niguiri salmon, sashimi salmon

Comb. premium (15 unidades)

Misti roll, teri roll, buenois aires roll, lamas hot roll

Comb . premiun (30 unidades)

Misti roll, teri roll, lamas hot roll, golden roll, inca roll, tokio roll

Combinado clasico (30 piezas)

New york, phila, buenos aires, passion, portobello, new york phila roll

Entradas

Chicharrón de calamar

Rabas acompañadas de papines salteados con perejil.

Pomelo shrimp

Langostinos crocantes en miel de cítricos, ligeramente picantes y masa filo.

Empanada de lomo (2 unidades)

Empanada del clásico lomo salteado peruano con salsa huancaína.

Causa limeña

Puré suave de papa andina al aji amarillo con pollo, palta, tomate, huevo, apio y mayonesa casera.

Empanada de mar (2 unidades)

Empanada rellena de frutos de mar con salsa crema de rocoto.

Sushi y postres: Inka hot roll, Trópico roll, combinados clásicos de 15 y 45 piezas, además de opciones de parrilla como la parrilla mar y tierra y la parrilla Lamas.

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