Tanta
Algunas opciones de su menú
Postres
Bombón sublime
Base crocante, mousse de maní con centro de caramelo bañado en chocolate y crocante de maní.
Superchoco
Torta húmeda de chocolate con dulce de leche, mousse de choco semiamargo y brillo de cacao.
Tres leches de dulce de leche
Bizcocho humedecido con leche, crema, dulce de leche, merengue italiano.
Suspiro limeño
Reducción de yemas con leche evaporada y leche condensada, con merengue italiano al oporto.
Lucumita
Tarta de cacao rellena de cremoso de chocolate con leche, con nibs de chocolate y quenelles de lúcuma.
Piqueos
Tortilla de papas (porción)
Porción de tortilla de papas.
Las croquetas de choclo
De humita acompañadas con crema de rocoto.
Nuestros tequeños
Tequeños de lomo saltado acompañados con crema de rocoto.
Wantanes de langostinos
Empanadas chinas fritas con salsa nikkei.
Los Platos
Burguer Tanta
Lechuga, tomate, queso, cebolla saltada, pickles, salsa golf, ají de pollería y papas al hilo.
Lomo saltado
Con lomo fino, cebollas, tomates, ajíes, papas amarillas fritas y arroz con arvejas.
El Aeropuerto De Quinua
Chaufa de arroz, quinua orgánica con pollo y verduras, cubierto de tortilla jugosita y salsa de picante.
Entradas Peruanas
Causa de pollo
Masa de causa rellena de pollo, palta, tomate, huevo, salsa huancaína.
Causa de atún
Causa casera de atún, palta, tomate, huevo y salsa huancaína.
Cebiche Clásico
Pesca del día, ají, limo y apio en brunoise, pasta de ajo, cilantro, leche de burra, cebolla morada, leche de tigre, batata, maíz, cancha frita y rodaja de ají rocoto.
Picadas, postres y opciones saludables: Bombón sublime, Superchoco, tortilla de papas, croquetas de choclo, Burguer Tanta y lomo saltado.
