Fa Song Song
Algunas opciones de su menú
Comida Japonesa
불고기덮밥 / Bulgogi Deopbap
Arroz blanco con lomo salteado en salsa dulce de bulgogi (base de salsa de soja, cebolla y ajo picado), cebollas y zanahoria salteadas, huevo frito, semillas de sésamo y cebolla de verdeo.
제육덮밥/jeyuk deopbap (picante 1)
Es una base de arroz con bondiola salteada gochujang, que es la típica pasta de ají coreana. salteada con cebolla, zanahoria, repollo y cebolla de verdeo. decorado con pepino rallado y sésamo.
Kimchi jeyuk deopbap picante 2
Arroz blanco con bondiola y kimchi, salteados en salsa picante a base de pasta de ají coreano con cebolla y zanahoria. Acompañado con un huevo frito, cebolla de verdeo y semillas de sésamo.
불고기비빔밥 / Bibimbap Clasico
Bowl de arroz con zucchini, cebolla, zanahoria, champiñones, espinaca, brotes de soja y pepino, con carne agridulce, huevo frito, sésamo negro y alga.
채식비빔밥 /Bibimbap Vegetariano
Colchón de arroz blanco, por encima vegetales salteados: zucchini, cebolla, portobello, zanahoria, brotes de soja, berenjenas, espinaca cocida y pepino rallado, huevo frito, sésamo y un toque de alga.
두부김밥 / Kimbap Tofu Frito
Roll de arroz con alga, relleno de nabo, pepino, zanahoria, huevo y tofu frito. con ssamjang mayo picante.
불고기김밥 /kimbap carne y kanikama
Roll de arroz con alga, relleno de nabo, pepino, zanahoria, huevo, kanikama y carne. con ssamjang mayo picante
만두 / Gunmandu
Dumplings coreano a la plancha (4 un) Opción de carne: relleno de carne y vegetales Opción vegetariana: relleno de vegetales y tofu con pimienta negra.
Sopas
김지찌개/kimchi jjigae (picante 3)
Sopa picante de kimchi con panceta, tofu y cebolla de verdeo. Acompaña una porción de arroz blanco.
된장찌개 / Doenjang Jjigae
Sopa de poroto fermentado con papa, zucchini, cebolla, mejillones, verdeo y tofu. acompaña una porción de arroz blanco. apto vegetariano sin los mejillones.
부대찌개 /budae jjigae (picante 3)
Sopa picante con pasta de ají y kimchi, fideos lamyeon, cheddar, salchicha alemana, jamón, pasta de pescado y de arroz, cebolla, cebollín, champiñón y zucchini, con arroz blanco aparte.
차돌된장찌개 / Chdol Doenjang Jjigae
Sopa a base de porotos fermentados con corte de tapa de asado (corte con grasa), que tambien incluye papas, cebolla, zuchini, tofu, ajo y polvo de ají. viene acompañado con un bolw de arroz.
Comida japonesa y sopas: Gunmandu, Teok Bokki picante, Kimbap de tofu frito y kimbap de carne y kanikama.
