

Al Rayan Martinez
Algunas opciones de su menú
Empanadas

Fatay
Empanada de carne cerrada.

Lahmayin
Empanada de carne abierta.

Empanada sambusak "2 unidades"
Rellena de queso en masa filo.
Platos calientes y fríos

Hojas de parra
Hojas de parra rellenas de carne picada, arroz y cebollas.

Arroz a la persa
Arroz amarillo con pollo y pasas de uva.

Bohios de verdura x4
Relleno de acelga con queso.

Kebbe frito 2 unidades
Kebbe de carne con trigo relleno se carne y cebolla.

Enyadra
Trigo con lentejas acompañado con cebollas fritas.

Ensalada tabboulleh
Ensalada de cebolla, perejil, tomate con trigo y jugo de limón.

Puré de berenjenas
Pasta de berenjenas molidas, con tahine.
Especiales del chef

Shawarma al pan
Carne en hebras macerada en mezcla de especias y verduras, en pan pita.

Shawarma al plato
Carne en hebras macerada en mezcla de especias y verduras.

Falafel al plato
Bocadillo de garbanzos, especias y salsa tahine.

Falafel al pan
Bocadillo de garbanzos, especias y salsa tahine en pan pita.

Subereg
Lasagna de quesos hecho con masa fila.
Empanadas y postres: Kebbe frito, Enyadra, Shawarma al pan, Hojas de parra, además de Arroz a la persa.























