

La Unión Gluten Free Bakery- Rincon
Algunas opciones de su menú
Panadería

Pan batard multicereal
Vegano masa madre de arroz + harina sarraceno + harina de sorgo + almidón de maíz + fécula de mandioca + mix de semillas por fuera.

Pan de molde mandioca
Vegano masa madre de arroz + fécula de mandioca + almidón De maíz + harina de lino + semillas de zapallo y pasas de uva.

Pan de molde clásico blanco
Pan de molde blanco. Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + leche.

Molde multisemillas
Vegano harina de arroz, fécula de mandioca, almidón de maíz, harina sarraceno, harina lino mix de semillas por dentro y fuera.

Ciabatta
Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + manteca + leche + huevo unidad.
Pastelería

Scon queso y sésamo
Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + queso parmesano + leche + manteca + huevo unidad.

Alfajor de maicena
Almidón de maíz + huevo + manteca + relleno ddl + coco rallado Unidad.

Medialuna con jamón y queso
Medialuna con jamón y queso sin tacc.

Brownie
Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + manteca + huevo + cacao 70% unidad.

Budín de banana (lingote)
Vegano. Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + azúcar mascabo + banana + aceite.
Pizzas y tartas

Tarta de espinaca
Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + todas con cebolla, queso y huevo como base.

Tarta jamon y queso
Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + todas con cebolla, queso y huevo como base.

Empanada de carne
Empanada libre de gluten de carne

Prepizza tomate
Prepizza libre de gluten

Prepizza cebolla
Prepizza libre de gluten con cebolla
Sándwiches

Sándwich crudo y queso
En pan ciabatta.

Tostado de jamón y queso
Tostado de jamón y queso, en pan figacita de manteca.

Sándwich miga blanco
Sándwich de miga blanco de jamón y queso.
Panadería y pastelería sin gluten: scon de queso y sésamo, alfajor de maicena, tartas de espinaca y jamón y queso, además de budines de banana y zanahoria con frosting.























