

Lima Estilo Nikkei Pacheco
Algunas opciones de su menú
Sushi

Maguro
5 o 10 rolls de langostinos crocantes y palta. Por fuera atún rojo, salsa de ají amarillo ahumado y cilantro.

Truffle Miyabi
5 o 10 rolls de langostinos crocantes y palta. Por fuera salmón, aceite de trufa, limón y sal.

Acevichado
5 o 10 rolls de tartare de shiromi y palta con cobertura de shiromi, salsa acevichada, cilantro y maíz cancha.

Furai Maki
5 o 10 rolls de salmón, queso crema y palta envueltos en panko crocante y salsa taré.

Kanai Veggie
5 o 10 rolls de shiitakes y verdeo tempura con palta, cubierto con tomates frescos, maní tostado y aceite de trufa.
Tokusen

Lomo Saltado
Lomo de res salteado al wok con cebolla morada, tomate y cilantro. Acompañado de papas crocantes y arroz blanco.

Picante de mariscos
Chipirones, vieiras, langostinos, pulpo y calamares con salsa de curry peruano servido con arroz blanco.

Risotto Lima
Risotto de quinoa en salsa de ají amarillo, coronado con langostinos a las brasas y queso parmesano.

Yakimeshi
Arroz salteado con vegetales de estación, acompañado según elección:

Shiitakes salteados
Hongos shiitake salteados al wok con cebolla morada, tomate y cilantro.
Clasicos

Buenos aires
5 o 10 rolls de salmón, phila y palta cubiertos con salmón y salsa Buenos Aires.

New York
5 o 10 rolls clásicos de salmón y palta.

New York Phila
5 o 10 rolls de salmón, palta y queso crema.

Phila
5 o 10 rolls de salmón y queso crema.

Nigiri De Pesca Blanca
Nigiri De Pesca Blanca 2 unidades
Combinados

Sake (Clásico) x20 o x40
x20: 5 NY · 5 Phila · 4 Geishas · 3 Nigiris salmón · 3 Sashimis salmón x40: 10 NY · 10 NY Phila · 8 Geishas · 6 Nigiris salmón · 6 Sashimis salmón

Nikkei (Especial) x20 o x40
x20: 5 Miraflores · 5 Limeño · 5 Ebi Matsuri · 5 Nazca x40: 10 Miraflores · 10 Limeño · 10 Ebi Matsuri · 10 Nazca

Degustación Nigiri Moriwase x6 o x12
Degustación De Nigiris x6: 2 Trufado, 2 Anticu y 2 Crispy Sake. x12: 4 Trufado, 4 Anticu y 4 Crispy Sake.

Perú x16 o x32
x16: 5 Miraflores · 5 Limeño · 2 Trufado · 2 Anticu · 2 Crispy Sake x32: 10 Miraflores · 10 Limeño · 4 Trufado · 4 Anticu · 4 Crispy Sake

Sashimi Sampler x6 o x12
x6: 2 Salmón · 2 Shiromi · 2 Atún rojo x12: 4 Salmón · 4 Shiromi · 4 Atún rojo
Sushi y postres: Maguro, Truffle Miyabi, Nigiri Trufado, Nigiri Passion, entre otras opciones.





















