

Wagashi Pasteleria Japonesa
Algunas opciones de su menú
Pastelería

P. mango y maracuyá
Mousse de mango y maracuyá con bizcochuelo de vainilla. Cubierta con mango y semillas de maracuyá.

P. matcha con chocolate blanco
Mousse de té verde japonés y de chocolate blanco sobre bizcochuelo de vainilla y cover de matcha.

P. moka
Clásica mousse de café y chocolate sobre suave bizcochuelo de chocolate y terminada con cacao.

P. kyoto
Mousse de chocolate blanco con arándanos frescos sobre dacquoise de coco y terminada con cobertura de frutos rojos.

P. choco panda
Combinación de mousse de chocolate blanco y chocolate negro, bizcochuelo de chocolate y terminada con ganache.
Otros

Crumble De Peras Con Almendras
Suave base de masa, peras y crumble con almendras tostadas.

Scon De Queso
Húmedo scon con mix de queso sardo y pategrás, terminado con almendras y semillas de sésamo.

Dorayaki (Anko)
Masita tipo pancake. Rellena de dulce de poroto azuki.

Kurimanju
Tradicional dulce japonés horneado relleno con dulce de Shiroan (dulce de poroto blanco).

Manju
Masita tradicional Japonesa utilizada en la ceremonia de té. Hecha al vapor, rellena de dulce de poroto azuki.
Enteras (8 Porciones)

Mango y maracuyá
Mousse de mango y maracuyá con bizcochuelo de vainilla. Cubierta con mango y semillas de maracuyá.

Choco panda
Combinación de mousse de chocolate blanco y chocolate negro, bizcochuelo de chocolate y terminada con ganache.

Cheesecake Japonés Redonda
Delicioso y esponjoso cheesecake, un clásico de Japón.

Moka
Clásico mousse de café y chocolate sobre suave bizcochuelo de chocolate.

Kyoto
Trufa de chocolate blanco sobre dacquoise de coco, arándanos frescos y cobertura de frutos rojos.
Cookies

Minilunette de toffee miso x8un
Sableé de sésamo con caramel de miso

Doy pack minicookies de miso x 150gr
Irresistibles galletas sablée con un toque de miso que resalta su sabor único, coronadas con semillas de sésamo tostado, en pack con cierre para su mejor conservación

Cookie De Matcha
Cookie de matcha cubierta con chocolate blanco, semillas de sésamo y almendras.

Docena De Minicookies De Miso
Galletas sablée con un toque de miso, finalizadas con semillas de sésamo tostadas.

Lunette de toffee miso
Sableé de sésamo con toffee de miso.
Pastelería y postres japoneses: crumble de peras con almendras, scone de queso, postre de mango y maracuyá, además de opciones como matcha con chocolate blanco y choco panda.











