

Atelier Fuerza Palermo
Algunas opciones de su menú
Panadería

Medialuna jamón y queso + café
Medialuna de manteca de masa madre rellena con jamón y queso, acompañada de tu café favorito

Combo 3 medialunas de masa madre
Tres variedades de medialunas masa madre de manteca o grasa grasa de wagyu, proveniente de japón.

Combo 6 medialunas de masa madre
Seis variedades de medialunas masa madre de manteca o grasa grasa de wagyu, proveniente de japón.

Combo 12 medialunas de masa madre
Doce variedades de medialunas masa madre de manteca o grasa grasa de wagyu, proveniente de japón.
Almuerzo

Mbejú supremo
Tortilla clásica guaraní. Mandioca y queso + rúcula, cebolla en escabeche, palta, tomates asados, y aderezo de ajo asado.

Wrap de pollo c/ papas
Pollo frito + mix de verdes + cherrys asados + cebolla morada + queso y aderezo de salsa mil islas. (sale con papas).

Wrap vegetariano c/papas
Mix de verdes + zanahoria rayada + palta + berenjenas fritas + tomates asados + cebolla morada + pepino + queso + aderezo de palta. (sale con papas).

Sandwich de pollo crujiente c/papas
Pan de papa/molde + pollo frito crujiente + tomate + lechuga y aderezo de mayonesa casera. (sale con papas).

Sándwich de pastrami atelier
Pan de campo integral + Plastrón + queso Morbier + Relish. (sale con papas).
Café

Café americano atelier
Doble extracción de espresso, con una base de agua caliente y agua natural para nivelar la temperatura.

Flat white atelier
Café con sabor bastante presente, doble espresso y leche emulsionada, cubriendo el café con fina capa de micro espuma.

Capuchino atelier
Café bastante cremoso, con una capa de leche gruesa con sabor equilibrado bebida de 8 oz.

Café cortado atelier
Con una base de espresso y un poco de leche evaporada es una bebida de 4 oz.

Latte atelier
Espresso con leche emulsionada y con una capa de crema de lecha medianamente fina, de sabor muy dulce, bebida de 12 oz.
Delicias Para Desayunar Y Merendar

Yogur con granola casera
Yogur de Búfala, granola casera, frutas almibaradas, frutas frescas de estación.

Desayuno saludable atelier
Huevo revuelto+ espinaca, palta, tomates confitados, tostada de pan de campo.
Panadería, café y pastelería: mbejú supremo, wrap de pollo con papas, café americano atelier, medialuna de jamón y queso con café, combo de medialunas de masa madre.













